是(shi)通(tong)過將頻率為20～25kHz的超聲波發(fa)生(sheng)器(qi)放入料(liao)液中或(huo)使用使料(liao)液具有高速流動特性的裝置，利用超聲波在料(liao)液中的攪拌作用使料(liao)液實現均質的。

　　超聲波均質(zhi)機主(zhu)要(yao)是利(li)用(yong)超聲波空化效應(ying)(ying)。利(li)用(yong)空化效應(ying)(ying)所產(chan)生(sheng)的(de)巨(ju)大能量(liang)對流經設備(bei)的(de)液體(ti)進行強烈的(de)分(fen)散處理，起乳化均質(zhi)的(de)功(gong)效。同時驅除液體(ti)內(nei)部微小氣(qi)泡，粉碎(sui)大顆粒物(wu)質(zhi)，防止(zhi)沉淀產(chan)生(sheng)，達到均質(zhi)處理的(de)要(yao)求(qiu)。(注：超聲波在(zai)液體(ti)中產(chan)生(sheng)每(mei)秒數十萬(wan)次震動(dong)，將液體(ti)振碎(sui)成大量(liang)微小氣(qi)泡，這(zhe)些氣(qi)泡在(zai)連(lian)續(xu)的(de)作用(yong)下，會(hui)迅速(su)增長(chang)，然后突然閉合，產(chan)生(sheng)*沖擊波，在(zai)氣(qi)泡周圍產(chan)生(sheng)幾千(qian)大氣(qi)壓(ya)的(de)壓(ya)力和局部高溫，這(zhe)種物(wu)理現象稱為超聲波空化效應(ying)(ying)。)

　　超聲波(bo)(bo)均質機按(an)超聲波(bo)(bo)發生器的(de)形式分為(wei)機械式、磁控(kong)振蕩式和壓電(dian)晶體振蕩式等。

　　1.機械式超聲波均質機

　　機械式超聲波均質機主要由噴嘴和簧片組成，其發生器的原理及結構如下圖所示。

　　簧(huang)片處于噴(pen)嘴(zui)(zui)的(de)前方，它是一塊邊緣成楔形的(de)金屬片，被兩(liang)個或兩(liang)個以上(shang)的(de)節點夾住。當料(liao)(liao)(liao)液在0.4～1.0MPa的(de)泵壓(ya)下經噴(pen)嘴(zui)(zui)高速射到簧(huang)片上(shang)時，簧(huang)片便發(fa)牛(niu)頻(pin)率為18—30MHz的(de)振動。這種超聲波(bo)立即(ji)傳給料(liao)(liao)(liao)液，使料(liao)(liao)(liao)液即(ji)呈(cheng)現(xian)激(ji)烈的(de)攪拌狀態(tai)，料(liao)(liao)(liao)液中的(de)大粒子便碎(sui)裂，料(liao)(liao)(liao)液被均質(zhi)化(hua)，均質(zhi)后的(de)料(liao)(liao)(liao)液即(ji)從出口排(pai)出。

　　3.壓電晶體振蕩式均質機

　　壓電晶體振(zhen)蕩式均質機用鐵酸鋇或水(shui)晶振(zhen)蕩子作超聲(sheng)波發(fa)生器(qi)，使振(zhen)蕩頻率達(da)(da)幾十千(qian)赫以上(shang)，對料液進行強烈(lie)振(zhen)蕩而(er)達(da)(da)到均質。

　　2.磁控振蕩(dang)式均質機(ji)

　　磁(ci)控振蕩(dang)式均(jun)質機的(de)(de)超聲波發(fa)生器用鎳粒鐵等磁(ci)歪振蕩(dang)使頻(pin)率這幾十(shi)千赫，使料液在強烈的(de)(de)攪拌作用下達到均(jun)質。